温室被玻璃、塑料等覆盖住，可以留住温度，就算是到了寒冷的冬季也能维持适宜作物生长的环境，现在被广泛用于培育农作物、植物等。一般温室都建在地面上，而意大利利用大海的自然特性，正在进行海底温室建造工程，事实上此温室中已正在培育水果、蔬菜等。
     在意大利的诺利小镇海岸附近的海底，建造有5个外形如巨大气球般的温室。这些温室被称为Nemo’s Garden（尼莫的花园），温室里培育着生菜、草莓、丁香、大豆等。
     Nemo’s Garden的内部虽然充满了空气，但是底部是接触海水的。简单地说，就是把杯子倒过来放入水中的感觉，其中既有空气又有水层。
     Nemo’s Garden内部的构造，是利用与空气接触的海水不断蒸发出的水分供给作物，获取了充足水分的作物生长迅速。而且，因为海底的温度是稳定的，所以温室内的温度也能保持在一个稳定的水平。再加上温室内部充满了高浓度的二氧化碳，对植物有如同激素一样的效果，可以使其生长速度高于地面上种植的植物。
     开发建造Nemo’s Garden的是经营潜水用品的Oceanreef公司。Oceanreef的总经理Sergio Gamberini先生在度期中萌生了在海底建造温室的想法，然后花费2年时间开发出了Nemo’s Garden。目前（2015年），温室内部设置有感应器、相机等，不仅可以实时管理湿度、PH值、气温、二氧化碳浓度等数据，还能实时传送到Ustream上。
     Oceanreef虽然得到诺利地方自治组织的许可，才在海底建造温室培育植物的，但是获批的培育时间只有从5月至9月这4个月。最初，此培育项目并没有成功，经过4次失败之后才成功栽培出了植物。虽然栽培的植物还没有达到上市的程度，但Gamberini先生的妻子将海底温室里收获的丁香做成丁香酱等上市贩卖。
     近期，Oceanreef将着手开发小型海底温室，并已于2015年6月在Kickstater的宣传活动上获得了超过筹资目标3万1130美元（约19.9万元）的投资，开发资金的筹备大获全胜。在接下来要栽培的植物方面，Oceanreef正研究计划培育蘑菇等需要湿度管理的种类，该项目今后的发展备受瞩目。